Saltear los zapallitos cortados en láminas con la cebolla bien picada. Luego, mezclarlos con la espinaca apenas blanqueada y picada, agregar la leche, el queso, los huevos, sal y nuez moscada.
Colocar el disco de masa en una tartera, agregar la mezcla, cerrar con el otro disco, realizar el repulgue y hornear.
Servir las porciones decoradas con rodajas de tomate y hojitas de albahaca.
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Ingredientes |
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2 tapas para tarta
1 taza de espinaca
2 zapallitos
1 ½ cebolla
3 huevos
4 cdas. de leche
3 cdas. de queso crema
Sal y nuez moscada
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