Tomar una de las tapas de pascualina y untarle encima casi toda la manteca (debe estar tipo pomada), reservando una pequeña cantidad. Espolvorear la tapa entera con azúcar dejándola bien cubierta. Luego colocar pequeños trocitos de manteca sobre el azúcar y poner encima la otra tapa. Estirar la masa. Enrollar desde los dos extremos hacia la mitad de la masa. Luego cortar las palmeritas en la placa de horno previamente enmantecada y enharinada. Cocinar durante 20 minutos a horno moderado, luego retirarlas y darlas vuelta, dejar en el horno hasta que queden bien doraditas.
Ingredientes
2 tapas para tarta 100 gr de manteca Azúcar c/n Harina c/n
Autor: tartasyempanadas.com -
Fecha: 9/2/2009
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