Presentar una de las tapas para tarta en una tartera y disponer en el centro, parte de las fetas de jamón; éstas no deben quedar bien "planitas" sobre la masa, si le quedan "pliegues" mucho mejor. Encima del jamon colocar trozos de queso y repetir otra capa de jamón.
Colocar la otra tapa de masa y cerrar los bordes, puede hacerse presión en los bordes con la punta del tenedor o haciendo un repulgue.
Llevar a horno medio 10-15 minutos, o hasta que este bien dorada tanto la base como la parte superior.
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Ingredientes |
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2 tapas para tarta
RELLENO
200 grs. de jamón cocido
1/4 kg de queso fresco o muzzarella |
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