Poner en un bol el jamón y el queso picadito, el queso de rallar, la manteca y los huevos.
Amase con las manos hasta que no se note más la manteca y todo quede convertido en pasta.
Sazone con pimienta solamente y luego reparta el relleno en las tapas para empanadas. Pincele con agua los bordes y cierrélas con un repulgue.
Luego cocinar en horno caliente hasta dorar.
Ingredientes
12 Tapas para empanadas Relleno 150 grs Jamón cocido(picadito) 150 grs de Queso "de máquina"(picadito) 2 cucharadas de Queso de rallar 50 grs de Manteca 2 Huevos chicos Pimienta
Autor: tartasyempanadas.com -
Fecha: 1/13/2010
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